Existe una tendencia en personas que quieren verse saludables en todo el mundo. Es el consumo de los n\u00e9ctares de fruta naturales.<\/p>\n
Con el MasterClass EL NEGOCIO DE LOS N\u00c9CTARES DE FRUTA ENVASADOS, aprende las t\u00e9cnicas m\u00e1s f\u00e1ciles para procesar estos alimentos y generar altos ingresos.<\/p>\n
Conoce el funcionamiento de las m\u00e1quinas y equipos para lograrlo, conservando el sabor original de las frutas.<\/p>\n
Domina aspectos como el control da calidad, los sabores y todo lo que necesitas saber para tener tu propia planta de procesamiento de N\u00c9CTARES DE FRUTA ENVASADOS. <\/p>\n
\u00bfQU\u00c9 VAS A LOGRAR?<\/p>\n
Identificar\u00e1s y describir\u00e1s los par\u00e1metros que influyen en el procesamiento de los Jugos envasados o N\u00e9ctares.<\/p>\n
Identificar\u00e1s y describir\u00e1s las operaciones que conforman el flujo de procesamiento en la elaboraci\u00f3n de los Jugos envasados o N\u00e9ctares.<\/p>\n
Conocer\u00e1s las caracter\u00edsticas y funcionamiento de las m\u00e1quinas y equipos que influyen en el procesamiento de los Jugos Envasados o N\u00e9ctares.<\/p>\n
Determinar\u00e1s los costos y ganancias de producci\u00f3n de Jugos Envasados o N\u00e9ctares, as\u00ed como su punto de equilibrio en la producci\u00f3n.<\/p>\n
Identificar\u00e1s el control de calidad para la producci\u00f3n de N\u00e9ctar de frutas.<\/p>\n
Identificar\u00e1s los defectos m\u00e1s comunes (causas y sus soluciones) en la elaboraci\u00f3n del n\u00e9ctar.<\/p>\n
Emprender\u00e1s tu propio negocio de Jugos Envasados o N\u00e9ctares desde Casa y seguir creciendo hasta tener tu propia planta de procesamiento.<\/p>\n
Acceder\u00e1s al certificado avalado por Hotmart y Seminarios Online.<\/p>\n
\u00bfC\u00d3MO LO VAS A LOGRAR?<\/p>\n
A trav\u00e9s del siguiente contenido estructurado paso a paso:<\/p>\n
Video 01: Comienza aqu\u00ed.
\nVideo 02: Justificaci\u00f3n y estructura de la Masterclass.
\nVideo 03: Recomendaciones.
\nVideo 04: Jugo o Zumo de Frutas.
\nVideo 05: Jugo o Zumo a partir de concentrado de frutas.
\nVideo 06: Caracter\u00edsticas Principales de la Pulpa de Fruta.
\nVideo 07: \u00bfQu\u00e9 es N\u00e9ctar o Jugo envasado? y Caracter\u00edsticas F\u00edsico-qu\u00edmicas.
\nVideo 08: Determinaci\u00f3n de az\u00facares en frutas, zumos y N\u00e9ctares.
\nVideo 09: Frutas y su grado de Madurez.
\nVideo 10: Caracter\u00edsticas del Agua, su pH aceptable y cantidad que se debe diluir en las pulpas de frutas.
\nVideo 11: F\u00f3rmula para la determinaci\u00f3n de la cantidad de az\u00facar para la elaboraci\u00f3n del n\u00e9ctar.
\nVideo 12: \u00c1cido C\u00edtrico y f\u00f3rmula para su determinaci\u00f3n.
\nVideo 13: Conservante qu\u00edmico requerido y f\u00f3rmula para su determinaci\u00f3n.
\nVideo 14: Estabilizantes y f\u00f3rmula para su determinaci\u00f3n.
\nVideo 15: Plantilla Excel para determinar la cantidad de az\u00facar, \u00e1cido, estabilizante y conservante (Bono 1).
\nVideo 16: Recepci\u00f3n y Almacenamiento.
\nVideo 17: Saneo (Lavado y Desinfecci\u00f3n).
\nVideo 18: Pelado y Trozado.
\nVideo 19: Escaldado de las frutas.
\nVideo 20: Pulpeado y Refinado de Frutas.
\nVideo 21: Estandarizaci\u00f3n de los insumos y la materia prima.
\nVideo 22: Homogenizaci\u00f3n con el molino coloidal.
\nVideo 23: Pausterizaci\u00f3n.
\nVideo 24: Envasado, Sellado y Enfriado.
\nVideo 25: Etiquetado, Rotulado y Empacado.
\nVideo 26: Diagrama de flujos para la obtenci\u00f3n del N\u00e9ctar.
\nVideo 27: Equipos, materiales y utensilios generales.
\nVideo 28: Equipos de Medici\u00f3n de calidad.
\nVideo 29: Materiales para envasado.
\nVideo 30: Dise\u00f1o de planta para n\u00e9ctares.
\nVideo 31: An\u00e1lisis Organol\u00e9pticos, Fisicoqu\u00edmicos y Microbiol\u00f3gicos.
\nVideo 32: Defectos m\u00e1s comunes (causas y sus soluciones) en la elaboraci\u00f3n del n\u00e9ctar.
\nVideo 33: Buenas pr\u00e1cticas de manipulaci\u00f3n y fabricaci\u00f3n.
\nVideo 34: Balance de materia para la obtenci\u00f3n de pulpa.
\nVideo 35: Balance de materia para la obtenci\u00f3n de n\u00e9ctar.
\nVideo 36: Determinaci\u00f3n de costos y del punto de equilibrio en la producci\u00f3n de n\u00e9ctar.
\nVideo 37: An\u00e1lisis de la elaboraci\u00f3n de pulpa de fresas.
\nVideo 38: An\u00e1lisis de la elaboraci\u00f3n de N\u00e9ctar de Pi\u00f1a.
\nVideo 39: An\u00e1lisis de la elaboraci\u00f3n de N\u00e9ctar de Manzana.
\nVideo 40: An\u00e1lisis de la elaboraci\u00f3n de pulpa de Guan\u00e1bana.
\nVideo 41: An\u00e1lisis de la elaboraci\u00f3n de N\u00e9ctar de mango.
\nVideo 42: 2 Libros impresionantes que debes leer antes de elaborar tu n\u00e9ctar o Jugo envasado (Gratis para descargar).<\/p>\n
Anexo1: Otros T\u00edtulos que pueden considerar para promocionar el Curso, Masterclass, taller, evento, etc.
\nAnexo 2: Estructura Feldman.<\/p>\n
ACERCA DEL PRODUCTOR<\/p>\n
Desarrollado por el Ingeniero Agroindustrial LUIS S\u00c1NCHEZ con m\u00e1s de 8 a\u00f1os de experiencia.<\/p>\n
Este Master Class va dirigido para ingenieros alimentarios, agroindustriales, t\u00e9cnicos de alimentos, qu\u00edmicos, due\u00f1os de gimnasios, comerciantes, snack bar, emprendedores, toda persona relacionada en la industria alimentaria y p\u00fablico en general.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Existe una tendencia en personas que quieren verse saludables en todo el mundo. Es el consumo de los n\u00e9ctares de fruta naturales.<\/p>\n
Con el MasterClass EL NEGOCIO DE LOS N\u00c9CTARES DE FRUTA ENVASADOS, aprende las t\u00e9cnicas m\u00e1s f\u00e1ciles para procesar estos alimentos y generar altos ingresos.<\/p>\n
Conoce el funcionamiento de las m\u00e1quinas y equipos para lograrlo, conservando el sabor original de las frutas.<\/p>\n
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